Røde Port

Røde Port, une porte rouge pour une pause plus posée

Røde Port a un nom très visuel : une porte rouge, un seuil, une impression d’adresse identifiable dans le décor de Bakken. Pour un restaurant, cette image donne une sensation d’entrée dans un lieu plus calme que le simple mouvement des allées.

La pause se lit comme un changement de rythme. On s’installe, on laisse le parc continuer autour, puis l’on retrouve le chemin avec un regard un peu différent. Røde Port apporte ainsi une note de repère, de couleur et de stabilité dans la partie gourmande du parc.