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Postgaarden a un nom qui évoque une cour, une ancienne maison et une pause plus installée. Dans l’univers de Bakken, cela donne au restaurant une présence rassurante, comme une adresse où l’on peut quitter un instant le flux des allées.
Le lieu s’inscrit dans cette part du parc qui ressemble à un petit quartier animé. On y cherche un repas assis, une conversation plus longue et une atmosphère moins pressée, tout en restant dans le décor chaleureux et populaire de Bakken.
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