Jernbane Restauranten

Jernbane Restauranten, une table au parfum de voyage

Jernbane Restauranten porte dans son nom une image de rails, de gare et de départ. À Bakken, cette identité donne au restaurant un ton très reconnaissable, comme une pause assise qui garde un lien avec le mouvement et les histoires de voyage.

Le lieu s’inscrit bien dans l’esprit du parc : on y coupe le rythme des allées sans perdre la sensation d’être dans un décor vivant. C’est une adresse qui donne au repas un cadre narratif, plus posé, avec une vraie personnalité.