Mirapolis abre ao público em 20 de maio de 1987 em Courdimanche, no Val-d'Oise. O parque tem uma ambição muito francesa: transformar contos, fábulas, lendas e figuras populares num grande parque temático.
Gargantua torna-se de imediato a referência visual do parque. A estátua acolhe uma atração interior, mas a abertura acontece antes de todos os detalhes operacionais estarem totalmente estabilizados.
A primeira temporada dá visibilidade nacional a Mirapolis, mas não apaga custos, atrasos e dificuldades de afluência.
