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Kaffestuen soa a uma pequena sala dedicada ao café, mais íntima do que um balcão de passagem. Em Bakken, traz uma respiração simples: abrandar, recuperar calma e observar o parque a partir de um ambiente mais suave.
O lugar funciona como paragem de conversa. Não se procura uma grande refeição, mas uma pausa curta, um momento sentado ou um café antes de continuar o passeio. É uma presença discreta, mas valiosa num dia animado.
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