Uma Restaurant

Un comedor abierto con sabores variados

Uma Restaurant es el principal espacio de restauración polivalente del lodge. La sala recrea el ambiente de una aldea africana mediante mostradores abiertos donde se reúnen platos indonesios, influencias asiáticas y cocina internacional. El movimiento alrededor de las preparaciones mantiene una atmósfera viva, tanto para una comida rápida como para una pausa más larga.

El restaurante conserva el vínculo con el lodge sin depender de un encuentro animal concreto. Madera, texturas naturales y detalles temáticos prolongan el ambiente de safari en un entorno relajado. Uma ofrece así un lugar central para gustos variados manteniendo la identidad del complejo.