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Palæ Isbar combina la sencillez de una heladería con un nombre más elegante, casi de palacio. Ese matiz da a la pausa un encanto especial en Bakken: fresca, fácil de entender y con una nota algo más cuidada en la imaginación.
El lugar funciona como un paréntesis suave en el recorrido. Se para por un helado, se mira pasar el parque alrededor y después se sigue con una pausa breve pero agradable dentro del ritmo del día.
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