Laura

Laura, une table au nom doux et familier

Laura se distingue par un nom simple, presque personnel, qui change des enseignes plus démonstratives. Dans Bakken, cette sobriété donne au restaurant un côté accessible, comme une adresse que l’on repère pour une pause sans mise en scène excessive.

Le lieu apporte une respiration naturelle dans le parcours. On s’y arrête pour prendre le temps, se retrouver autour d’une table et garder un rapport plus calme au parc avant de repartir vers son ambiance foraine.