Bakkens Spisehus

Bakkens Spisehus, la maison où l’on s’assoit vraiment

Bakkens Spisehus porte une idée simple : une maison de repas au cœur du parc, plus calme qu’un stand pris au passage. Le nom évoque une adresse où l’on prend le temps de s’installer, de couper le rythme et de regarder Bakken autrement depuis une table.

Ce type de restaurant complète naturellement la visite. Il donne de la profondeur au parc, parce qu’il rappelle que Bakken se vit aussi en pauses assises, en conversations et en moments partagés entre deux séquences plus bruyantes.